środa, 29 maj 2024 16:33

Monachium: Restauracja "Beim Sedlmayr" ogłasza upadłość

wielkość czcionki zmniejsz czcionkę powiększ czcionkę
Wydrukuj
Email

Restauracja "Beim Sedlmayr" zamknięta fot: pixabay

Znana restauracja "Beim Sedlmayr" w Monachium ogłosiła upadłość. Rezerwacje będą przyjmowane tylko do 29 maja 2024 roku. Decyzja ta jest dramatyczna zarówno dla właściciela, jak i dla personelu.

Kiedy restauracja "Beim Sedlmayr" w Monachium ogłosiła upadłość?
Jakie były przyczyny upadłości restauracji "Beim Sedlmayr"?
Kto przejął prowadzenie restauracji "Beim Sedlmayr" jesienią 2022 roku?
Jakie problemy napotkała restauracja podczas prac remontowych?
Kto będzie nowym dzierżawcą restauracji "Beim Sedlmayr" od 1 lipca 2024 roku?

Problemy finansowe i zmiana właściciela

Restauracja "Beim Sedlmayr" znajduje się przy Westenriederstraße 14 i jest znana ze swojej tradycyjnej bawarskiej kuchni. Hans Jörg Bachmeier, znany szef kuchni, przejął restaurację jesienią 2022 roku od Rudi Färbera, który postanowił skoncentrować się wyłącznie na gotowaniu i wycofać się z roli właściciela. Färber, który wcześniej z sukcesem prowadził restaurację, wprowadził Bachmeiera jako swojego partnera. Jednak współpraca nie układała się dobrze, co doprowadziło do konfliktu między nimi. Bachmeier ostatecznie zwolnił Färbera, który obecnie gotuje nad jeziorem Tegernsee.

Wpływ remontów i pandemii

Dodatkowym problemem były nieprzewidziane prace remontowe. W czerwcu zeszłego roku wykryto uszkodzenia dachu, co wymusiło długotrwałą renowację budynku. Restauracja przez kilka miesięcy była zasłonięta rusztowaniami, co odstraszyło wielu klientów. Letnie ogródki piwne na chodniku były niedostępne, co znacząco wpłynęło na obroty. W rezultacie, zyski restauracji gwałtownie spadły.

Przyszłość restauracji i zmiana dzierżawcy

Zgodnie z informacjami z marca 2023 roku, nowymi dzierżawcami restauracji "Beim Sedlmayr" od 1 lipca 2024 roku będą Sebastian i Stephan Kuffler, znani z prowadzenia dużych restauracji. Restauracja pozostanie jednak wierna tradycji, a Paulaner-Brauerei pozostanie jej partnerem piwnym. Hans Jörg Bachmeier liczył na przedłużenie umowy dzierżawy z Paulaner-Brauerei poza koniec maja, jednak nie wiedział wtedy o planowanej zmianie dzierżawcy.

Źródło: tz.de

Dział: Niemcy

Oznaczone pod

Artykuły powiązane

Kolonializm w XIX wieku: Cele, skutki i konflikty
Kolonializm był sposobem uzależniania krajów mniej rozwiniętych przez te o wiele lepiej rozwinięte, które będą tym słabiej rozwiniętym narzucać swoją lepszą pozycję i swoje własne zdanie. Później te słabsze kraje wykorzystywane były pod kątem ekonomicznym, gospodarczym, surowcowym, ale też i ludnościowym. Dużym przeskokiem było to, co działo się w drugiej połowie wieku XIX, czyli zakaz handlu ludźmi. Skoro nie można było ludzmi handlować to w zamian wykorzystywano ich do pracy i podczas konfliktów kolonialnych.
Berlin: Obchody rocznicy ataku Hamasu na Izrael
W rocznicę tragicznych wydarzeń z 7 października 2023 roku, Berlin staje się miejscem licznych uroczystości i demonstracji. Tego dnia, dokładnie rok temu, Hamas przeprowadził brutalny atak na Izrael, w wyniku którego zginęło około 1200 osób, a wielu zostało porwanych. Stolica Niemiec upamiętnia te wydarzenia poprzez liczne manifestacje, uroczystości oraz pokojowe marsze. Różnorodność wydarzeń sprawia, że w mieście panuje napięta atmosfera, a policja mobilizuje aż 2000 funkcjonariuszy, by zapewnić porządek wśród protestujących.
Lipsk: Kradzież dostawczaka i potrącenie kierowcy
W sobotnie popołudnie, 43-letni mężczyzna dokonał zuchwałej kradzieży samochodu dostawczego w Lipsku. Złodziej potrącił właściciela pojazdu, kiedy ten próbował powstrzymać przestępstwo. Policja szybko namierzyła sprawcę oraz odzyskała skradziony pojazd w miejscowości Leuna. Mężczyzna był pod wpływem narkotyków i nie posiadał prawa jazdy. Został zatrzymany, a policja prowadzi dalsze śledztwo.
Heidelberg: Uniwersytet Charlotte Fresenius otwiera wydział psychologii
Uniwersytet Charlotte Fresenius – Uniwersytet Psychologii kontynuuje swój dynamiczny rozwój, otwierając nowy kampus w Heidelbergu. Od października 2024 roku, uczelnia oferować będzie program licencjacki z psychologii, który stanowi pierwszy krok na ścieżce do uzyskania kwalifikacji psychoterapeuty. Nowa lokalizacja dołącza do istniejących już kampusów w Wiesbaden, Monachium, Kolonii, Düsseldorfie i Hamburgu, wzmacniając obecność Uniwersytetu Charlotte Fresenius na mapie edukacyjnej Niemiec.
Düsseldorf: Seniorka skazana za pomoc w handlu narkotykami
65-letnia kobieta z Düsseldorfu została skazana na 12 miesięcy więzienia w zawieszeniu za pomoc w handlu narkotykami. Sąd uznał, że przyjęła dwie paczki zawierające łącznie 21 kilogramów marihuany, z zamiarem ich przekazania dalej. Kobieta utrzymywała, że działała w dobrej wierze, pomagając znajomemu syna.

Więcej w tej kategorii: « Berlin: Awaria. Mieszkańcy Braunschweiger Straße ewakuowani Monachium: Bezalkoholowy Augustiner podbija miasto »

powrót na górę

Berlin: Znęcanie się nad uczniami

Friedrich-Bergius-Schule w Berlinie, niegdyś uważana za wzór edukacji, zmaga się z coraz poważniejszymi problemami. Konflikty, przemoc i brak wsparcia ze strony władz to codzienność tej placówki. W dramatycznym apelu społeczność szkolna wskazuje, że sytuacja osiągnęła punkt krytyczny. Co kryje się za tą trudną rzeczywistością i jakie działania mogą pomóc? Oto szczegóły.

Napisano środa, 20 listopad 2024 16:18
Schwerin: Strzały w parku - policyjna akcja ujawnia broń i narkotyki

W Schwerinie świadkowie zgłosili policji dźwięki strzałów w pobliżu parku przy Wittenberger Straße. W odpowiedzi na to zawiadomienie funkcjonariusze przeprowadzili przeszukanie w jednej z pobliskich kamienic, co doprowadziło do odkrycia arsenału broni, amunicji oraz narkotyków. Zatrzymano 41-letniego mężczyznę, który jest obecnie podejrzewany o posiadanie zarówno nielegalnych substancji, jak i broni. Śledztwo trwa, a służby dokładnie badają zabezpieczone dowody.

Napisano piątek, 08 listopad 2024 18:22
Berlin: Obchody 35. rocznicy upadku Muru Berlińskiego

Rocznica upadku Muru Berlińskiego to jedno z najważniejszych wydarzeń w historii Berlina i całych Niemiec. 9 listopada 1989 roku Berlin przestał być podzielony, a wraz z nim symbolicznie połączone zostały Wschód i Zachód Europy. Tegoroczne obchody 35. rocznicy Muru w Berlinie to nie tylko przypomnienie tego wydarzenia, ale także okazja do dyskusji o współczesnych wyzwaniach dla demokracji. Berlin przygotował bogaty program wydarzeń, od wystaw po koncerty, które mają przypominać o wartościach wolności i jedności.

Napisano piątek, 08 listopad 2024 18:14
Berlin-Marzahn: śmierć matki i dwóch córek

W Berlinie-Marzahn odkryto ciała kobiety i jej dwóch małych córek. Policja prowadzi dochodzenie w sprawie brutalnego przestępstwa, którego ofiarami padła 31-letnia matka i jej dzieci w wieku 5 i 6 lat. Główne podejrzenie pada na 37-letniego mężczyznę, który aktualnie pozostaje na wolności.

Napisano poniedziałek, 04 listopad 2024 17:43
Hamburg-Billstedt: Strzelanina - jedna osoba nie żyje, druga ciężko ranna

W sobotnie popołudnie w wielorodzinnym budynku w dzielnicy Hamburga Billstedt doszło do dramatycznych wydarzeń. Znaleziono tam jednego mężczyznę martwego oraz drugiego, ciężko rannego. Świadkowie relacjonowali, że przed przybyciem policji słyszeli kłótnię oraz odgłosy strzałów.

Napisano niedziela, 27 październik 2024 14:15
Monachium: Policja rozbija grupę zajmującą się handlem narkotykami

Monachijska policja przeprowadziła szeroko zakrojoną operację, wymierzoną w osoby zaangażowane w nielegalny handel narkotykami. W wyniku działań służb zabezpieczono duże ilości marihuany, kokainy oraz nielegalnej broni. Przeszukania miały miejsce w kilku mieszkaniach w dzielnicach Moosach i Ramersdorf. W akcji uczestniczyły specjalistyczne jednostki, w tym psy tropiące oraz oddziały specjalne. Zatrzymano czterech mężczyzn, którym postawiono poważne zarzuty.

Napisano środa, 23 październik 2024 18:35
Frankfurt: Lufthansa zawiesza połączenia z powodu rosnącej konkurencji

Od końca października Lufthansa zawiesza połączenia na trasie Frankfurt-Pekin. Decyzja wynika z rosnącej konkurencji oraz trudności finansowych. Wraz z zimowym rozkładem, niemiecki przewoźnik dostosowuje swoją ofertę do zmieniającej się sytuacji rynkowej. Wpływ na tę decyzję mają także działania innych przewoźników oraz nierówne warunki operacyjne.

Napisano wtorek, 22 październik 2024 17:57
Berlin: Długie kolejki na prawo jazdy z powodu braku egzaminatorów

Braki kadrowe wśród egzaminatorów sprawiają, że kursanci szkół jazdy w Berlinie muszą zmagać się z długim oczekiwaniem na egzamin praktyczny. W niektórych przypadkach czas oczekiwania sięga nawet trzech miesięcy. To spore wyzwanie zarówno dla przyszłych kierowców, jak i ich instruktorów. Powodem są m.in. przestarzałe przepisy federalne, które utrudniają rekrutację nowych egzaminatorów. Berlin podjął działania, by rozwiązać problem, ale do pełnej poprawy sytuacji jeszcze daleko.

Napisano wtorek, 22 październik 2024 17:43
Berlin: Nowy rozkład jazdy kolei, więcej połączeń z miasta

Nowy rozkład jazdy niemieckiej kolei przynosi szereg zmian, które pozwolą zwiększyć liczbę połączeń z Berlina do innych miast w Niemczech i Europie. Zmiany te obejmują szybsze połączenia krajowe oraz rozwój tras międzynarodowych. Jednocześnie część biletów, takich jak taryfa Flex, będzie droższa. Rozkład wejdzie w życie 15 grudnia, a bilety można rezerwować już od 16 października.

Napisano piątek, 11 październik 2024 20:48
Berlin: Kara za dyskryminację niepełnosprawnego najemcy

Berlińska spółdzielnia mieszkaniowa została zobowiązana do wypłacenia 11 tysięcy euro odszkodowania niepełnosprawnemu najemcy. Powodem było wieloletnie odmawianie zgody na budowę rampy, która umożliwiłaby mężczyźnie na wózku inwalidzkim swobodne opuszczanie mieszkania. Sąd uznał, że odmowa ta miała charakter dyskryminacyjny i poważnie wpłynęła na życie najemcy.

Napisano piątek, 11 październik 2024 20:15
Monachium: atak na funkcjonariuszy i brutalny napad w centrum miasta

W Monachium doszło do dwóch niepokojących zdarzeń, które wstrząsnęły lokalną społecznością. 8 października miały miejsce dwa incydenty: brutalny atak na funkcjonariuszy policji oraz napad na sklep z gazetami na głównym dworcu. Oba wydarzenia wzbudziły duże zainteresowanie służb i mieszkańców.

Napisano środa, 09 październik 2024 16:50
Hamburg: Akcja służb po podejrzeniu wirusa Marburg

Służby w Hamburgu zmobilizowały się w obliczu podejrzenia zakażenia wirusem Marburg u dwóch podróżnych, jednak badania szybko wykluczyły obecność wirusa. Pomimo szybkiej reakcji, analiza wskazała na pewne niedociągnięcia w działaniu służb.

Napisano wtorek, 08 październik 2024 19:54
Dortmund: Większe wynagrodzenie za krew

Klinika Dortmund zmaga się z poważnym niedoborem krwi, a sytuacja stała się na tyle krytyczna, że wprowadzono wyższe wynagrodzenie dla dawców. Oferowana stawka wzrosła do 25 euro, aby zmotywować mieszkańców do oddawania krwi. Krew jest kluczowa w wielu procedurach medycznych, a jej brak może prowadzić do poważnych problemów dla pacjentów.

Napisano wtorek, 08 październik 2024 19:21
Lipsk: Kradzież dostawczaka i potrącenie kierowcy

W sobotnie popołudnie, 43-letni mężczyzna dokonał zuchwałej kradzieży samochodu dostawczego w Lipsku. Złodziej potrącił właściciela pojazdu, kiedy ten próbował powstrzymać przestępstwo. Policja szybko namierzyła sprawcę oraz odzyskała skradziony pojazd w miejscowości Leuna. Mężczyzna był pod wpływem narkotyków i nie posiadał prawa jazdy. Został zatrzymany, a policja prowadzi dalsze śledztwo.

Napisano niedziela, 06 październik 2024 13:06
Berlin: Rocznica ataku Hamasu na Izrael

Rocznica ataku Hamasu na Izrael z 7 października 2022 roku wzbudza ogromne emocje. Już od piątku w Berlinie rozpoczęły się manifestacje i czuwania. Policja w stolicy Niemiec przygotowuje się na intensywną aktywność demonstrantów oraz możliwe zamieszki. Władze Berlina ostrzegają przed eskalacją przemocy, gdyż liczba zgłoszonych wydarzeń może doprowadzić do napięć na ulicach miasta.

Napisano piątek, 04 październik 2024 17:24
Berlin: 25 firm przewozowych straciło licencje

Władze Berlina zaostrzyły kontrole firm świadczących usługi przewozowe dla takich platform jak Uber, Bolt czy FreeNow. W wyniku tych działań 25 firm straciło licencje z powodu fałszywych adresów siedzib. Sprawdzanie przedsiębiorstw trwa i może objąć kolejne podmioty.

Napisano środa, 02 październik 2024 17:39
Berlin: Atak wandali na dwie szkoły

W Berlinie-Steglitz doszło do niepokojącego incydentu. Włamywacze dostali się do dwóch lokalnych szkół i dokonali poważnych zniszczeń. **Pożary oraz akty wandalizmu dotknęły zarówno Kopernikus-Oberschule, jak i Dunant-Grundschule.** Na szczęście nikt nie odniósł obrażeń, ale straty materialne są znaczące.

Napisano środa, 02 październik 2024 17:22
Barlin: Protesty propalestyńskie

W piątek wieczorem na berlińskim Potsdamer Platz odbyła się demonstracja propalestyńska, która przyciągnęła do 250 uczestników. Policja zatrzymała 14 osób, głównie za skandowanie zakazanych haseł i pokazywanie symboli organizacji uznanych za niekonstytucyjne. Demonstracja zakończyła się wcześniejszym rozwiązaniem przez służby, a wieczorem w dzielnicy Kreuzberg doszło do zamieszek i aktów wandalizmu.

Napisano sobota, 28 wrzesień 2024 17:08
Hamburg: Przejęto 2,1 tony kokainy!

Policja w Hamburgu, we współpracy ze służbami celnymi, przeprowadziła udaną operację przeciwko zorganizowanej przestępczości narkotykowej. W wyniku działań zatrzymano 12 osób i przejęto aż 2,1 tony kokainy o wartości 100 milionów euro. Narkotyki były ukryte w kontenerze z bananami, a operacja zakończyła się sukcesem dzięki wcześniejszym działaniom wywiadowczym.

Napisano sobota, 28 wrzesień 2024 16:38
Heidelberg: Uniwersytet Charlotte Fresenius otwiera wydział psychologii

Uniwersytet Charlotte Fresenius – Uniwersytet Psychologii kontynuuje swój dynamiczny rozwój, otwierając nowy kampus w Heidelbergu. Od października 2024 roku, uczelnia oferować będzie program licencjacki z psychologii, który stanowi pierwszy krok na ścieżce do uzyskania kwalifikacji psychoterapeuty. Nowa lokalizacja dołącza do istniejących już kampusów w Wiesbaden, Monachium, Kolonii, Düsseldorfie i Hamburgu, wzmacniając obecność Uniwersytetu Charlotte Fresenius na mapie edukacyjnej Niemiec.

Napisano piątek, 27 wrzesień 2024 17:44