Wysokie stężenia ołowiu w musach dla dzieci
Oświadczenie CDC z 7 listopada ujawniło, że przynajmniej jedno z zatrutych dzieci miało poziom ołowiu przekraczający dopuszczalną normę aż ośmiokrotnie. Zdaniem CDC nie istnieje bezpieczna dawka ołowiu we krwi, jednak stężenia przekraczające 3,5 mikrograma na decylitr są uznawane za wyjątkowo niebezpieczne. U zatrutych dzieci stężenia te wynosiły od 4 do 29 µg/dl, co może prowadzić do różnorodnych objawów, takich jak ból głowy, nudności, wymioty, biegunka, zmiana poziomu aktywności i niedokrwistość. Śledztwa przeprowadzone w sprawie wykazały, że zatrutym dzieciom podawano musy jabłkowo-cynamonowe sprzedawane w plastikowych opakowaniach przez trzech producentów: WanaBana, Schnucks i Weis. Te produkty, dostępne zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online, okazały się być źródłem podwyższonych stężeń ołowiu. CDC apeluje do rodziców, aby unikali zakupów tych marek, a wszelkie dzieci spożywające te musy powinny zostać przebadane przez lekarza, nawet jeśli nie wykazują objawów zatrucia.
Skrajne konsekwencje dla zdrowia zatrutych
Zatrucie ołowiem stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia dzieci. CDC ostrzega przed możliwością uszkodzenia nerek, wątroby i układu nerwowego w przypadku ostrego zatrucia, podczas gdy ekspozycja na dłuższy okres może prowadzić do poważnych problemów neurologicznych, uszkodzeń szpiku kostnego, nerek i skóry. Cechą charakterystyczną dla długotrwałej ekspozycji na ołów są zmiany koloru skóry, zwane "ołowianą cerą", oraz problemy dziąseł, znane jako "rąbek ołowiowy". Dlatego też, z uwagi na skrajne konsekwencje zatrucia ołowiem, wszelkie przypadki związane z tym zjawiskiem wymagają natychmiastowej uwagi medycznej.
Zatrucia ołowiem w Polsce i na świecie
Niestety, problem zatrucia ołowiem nie jest jedynie amerykańskim wyzwaniem. W Polsce ponad 260 tysięcy dzieci ma podwyższony poziom ołowiu we krwi, co umieszcza kraj na 29. miejscu w rankingu 43 państw UE i OECD pod względem narażenia dzieci na skażenie ołowiem. UNICEF podkreśla, że długotrwała ekspozycja na ołów może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym do zaburzeń neurologicznych, problemów z układem sercowo-naczyniowym, a nawet do zakłóceń funkcji odpornościowej. W skali globalnej, Meksyk, Kostaryka, Rumunia, Belgia i Malta są krajami, gdzie odnotowuje się najwięcej przypadków zatrucia ołowiem, podczas gdy kraje nordyckie oraz Wielka Brytania utrzymują stosunkowo niskie wskaźniki narażenia dzieci na ten szkodliwy metal.
Zatrucie ołowiem dzieci wskazuje na pilną potrzebę zaostrzenia kontroli jakości produktów spożywczych skierowanych do najmłodszych konsumentów. W obliczu skandalu związanego z musami jabłkowo-cynamonowymi, istnieje potrzeba ścisłego nadzoru nad producentami, a także edukacji rodziców w zakresie bezpiecznego żywienia ich dzieci. Jednocześnie, globalne wyzwania związane z zatruciem ołowiem wymagają współpracy międzynarodowej, aby opracować skuteczne strategie prewencyjne i ochronić zdrowie dzieci na całym świecie. Bezpieczeństwo żywnościowe staje się zatem kluczowym obszarem, który wymaga natychmiastowego działania i ścisłej współpracy między rządem, producentami i społeczeństwem. Dla dobra najmłodszych, niezbędne jest podjęcie skoordynowanych działań w celu uniknięcia podobnych przypadków w przyszłości.
CDC Health Alert Network (HAN) advisory: FDA, CDC, and state, local partners investigating potential link between high blood lead levels in children & consuming certain cinnamon-containing apple purée/ applesauce products.
— CDC (@CDCgov) November 13, 2023
Read full alert: https://t.co/jDH7pdFSES pic.twitter.com/0uLRGXXaxs
Źródło: CBS News, X, Trybuna Polska
